from Web 吉野家、牛丼中止も
2つ前に「吉野家の経済学」の本について書いたばかりだが、その吉野家がBSE問題で営業方針を転換の記事。 吉野家ディー・アンド・シーは30日、2月中旬にも牛丼の販売を一時中止する見通しを明らかにした。米国のBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)発生に伴う牛肉の禁輸措置が長引けば、在庫分が払底するため。一部店舗の営業時間短縮や牛肉を使わない新メニューの販売を柱とした営業体制の見直し策も正式に発表した。 「吉野...
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